ARCHEOZOOLOGIA

DOCENTE: CLAUDIO SORRENTINO
ANNO: 2016-2017
SSD: BIO/05
CFU: 6

PERIODO: Annuale

ATTIVATO DA: CONSERVAZIONE DEI BENI CULTURALI (2016-2017)

Programma

Programma per gli studenti che utilizzano l'insegnamento per 6 cfu

Inquadramento del corso nell'ambito dell'archeologia.

quattro fasi =

prima = acquisizione del materiale durante lo scavo e nello scavo

seconda = lo studio in laboratorio : determinazione e le conoscenze fondamentali : scheletro e i suoi componenti e il mondo dei vertebrati

criteri determinativi : dimensioni, morfologia e tipologia . misure metriche e per stabilre l'uso fatto dall'uomo l'utilizzazione della misurazione dell'usura dei denti .

terza = elaborazione dei dati naturalistici e archeologici : rapporto uomo -animale dalla preistoria ai termpi moderni.= Fauna selvatica e/o fauna domestica

quarta = l'uso dei dati per pubblicazioni , per musei e/o per mostre  

Bibliografia per gli studenti che utilizzano l'insegnamento per 6 cfu

Chiax L. - Meniel P. 2001   "L'archeozoologie", ed. Errance , Paris :

Refrew C. - Bahn P. 1995 "L'archeologia" Zanichelli , Bologna = capitolo VII : "cosa mangiavano ?Sussistenza e dieta" pp. 247-273

Tagliacozzo A. 1993 "L'archeozoologia.Problemi e metodologie relativi all'interpretazione dei dati.", Origini , n. XVII, pp 7-60

*)- per i non frequentanti : un'aggiunta di sei articoli di archeozoologia da concordare con il docente 

Metodi di Accertamento

esame orale

Obbiettivi Formativi

L’insegnamento di “Archeolozoologia” ha l’obiettivo di fornire le indicazioni fondamentali per essere in grado di riconoscere e contestualizzare i reperti ossei, con particolare riguardo per quelli animali.

Curriculum Docente

laurea in scienze geologiche,Facoltà M.F.S. , Università di Pisa ; Ricercatore confermato Università di Pisa.

incaricato dal 2001 di tenere il corso di Archeozoologia (corso C.B.C.) , Facoltà di Lettere , Università di Genova.

ha una quarantina di pubblicazioni di archeozoologia ,che spaziano dalla presitoria all'archeologia medievale. 

ha partecipato a numerosi scavi in Italia e all'estero.